Category: еда

Category was added automatically. Read all entries about "еда".

на травинке - вверх

Пара рецептов...

Вчера изобрела пару рецептов.
1. Салат с калираби
Два калираби, две морковки - натереть на крупной терке, 1 красный перец мелко порезать, добавить пару веточек мяты - измельчить.
Заправка - оливковое масло, лимонный сок, гранатовый сироп, соль, сахар, перец.
Очень вкусный салатик получился.

2. Грибы фаршированые
Шампиньоны обычные - лучше крупные - ножки вынуть.
150 грам сыра фета, 50 гр. желтого сыра, несколько сушенных помидор, пару зубчиков чеснока, чайная ложка соуса песто, соль, перец, половина ножек от грибов - измельчить в комбайне.
Начинить грибы, сбрызнуть маслом запекать минут 20 в духовке.

Вот сижу и думаю - вроде как я фотографировать люблю очень даже. А вот как еду сфотографировать которую сделала -так ну совсем просто никак не хочется. Странный феномен однако. Так что пока без фоток - представляйте себе сами или приходите в гости пробовать.
на травинке - вверх

Продолжение рецептов...

Компьютер полетел, а с ним и файл во всеми рецептами! Ну нафига я его хранила на десктопе.
Буду заново собирать.
А пока вчера пекла батат или батату или как его еще ямс? Или это другой овощь?
Вообщем пекла я ее очень и очень просто.
Помыла почистила порезала кружочками. Посыпала солью - соли много! Как мне сказали чем больше соли тем слаще батата. Добавила кари, розмарина, перца, масла и сладкой паприки. Все это в миске перемешала оставила на 15 минут.
Пекла в духовке сколько не скажу, всегда забываю посмотреть время, но пока не стали мягкими. В конце полила медом - по чуть чуть на каждый кружочек и запекала еще минут 10. Вышло быстро и вкусно! Помоему самое главное тут был мед или соль? Вообщем получилось сладко. Любители сладкого оценили.
на травинке - вверх

Вот оно наконец то! Есть нашлось ура!

Djindji - rindji bubamaro - Оригинал
Sa o raomalen phuchena
bubamara sose ni c(k)elel.
Devla , mangav la
o' lake meka merav.
Sa e romen puchela,
bubamara sose achela,
devla delva vacar le,
bubamara tuka pocinel.
ej romalen ashunen,
e chavoren gugle zurale.
Bubamara chajori,
baro Grga voj si o djili.
Djindji - rindji bubamaro
ciknije shuzhije
ajde more koj romesa. x2
Chavale romalen x3
Chavalen romalen ajde te khela
Sa romalen puchela,
o dejori fusuj chudela.
Devla devla sa charle,
bubamaru voj te aresel.
Ej romalen ashunen,
e chavoren gugle shukaren,
zivoto si ringishpil,
Trajo o del rom aj romnji.
Djindji - rindji bubamaro
ciknije shuzhije
ajde more koj romesa. x2
Chavale romalen x3
Chavalen romalen ajde te khela
Sa Romalen puchela,bubamara sose achela,
devla devla vacar le
bubamara pocinel.
Ej romalen ashunen
e chavrore gugle zurale
bubamara chajori
baro Grga voj si o djili.
Djindji - rindji bubamaro
ciknije shuzhije
ajde more goj romesa. x4
Te cilabe te chela



Бубамара - Югославско-цыг.
Са о ромалэн пхучэна
Бубамара – соскэ ни чхэлэл
Дэвла, Дэвла! мангав ла
о лакэ мэ кам мэрав
Са о ромэн пхучэла
Бубамара – соскэ ачхэла
Дэвла, Дэвла! вачар лэ(с)
Бубамара тукэ пот(ч)инэл
Эй ромалэн ашунэн
эй чхаворэн гуглэ зуралэн
Бубамара – чхайори
баро Грга вой си о(й) джили
джинджи-ринджи!
Бубамаро
цхэлийе, жужийе
хайдэ море хой ромэса
Чхавалэн, ромалэн
хайдэ тэ чхэлав
Са о ромалэн пхучэна
о дэйори фузуй чхудэла
Дэвла, Дэвла! са кхар лэ(с)
Бубамару – вой тэ арэсэл
Эй ромалэн ашунэн
эй чхаворэн гуглэн зуралэн
живот ов си примиш ти
Трайо о дэл Ром ай Ромни
джинджи-ринджи!
Бубамара
цыкнийэ, жужийе
хайдэ мори хой ромэса


последняя строка
Тэ джилабэ тэ чхэлэл

Бубамара - Русский
Всё, ромалэ = цыгане, спрашивают
Бубамара – отчего не танцует
Боже, Дэвла! прошу ее
о, для нее (ей) я (готов) умереть
Всё цыган спрашивает
Бубамара – отчего остается
Боже, Дэвла! скажи ему
Бубамара тебе заплатит
Эй ромалэ послушайте
эй парни сладкие сильные
Бубамара – девчушка
большой Грга (имя) (говорит?) она есть дура
трали-вали
Бубамара (обращение)
маленькая чистая
Айда, брат, гой! с цыганом
Цыгане-парни!
(примерно) давай я плясать
Все, цыгане, спрашивают
матушка фасоль выбросила
Боже, Дэвла! всё зови его
Бубамара – пусть он догонит (поймает)
Эй ромалэ послушайте
эй парни сладкие сильные
Я слышу [сербское] жизнь ту себе примешь ты,
Жизнь, что ведет цыган-муж и цыганка-жена.
трали-вали
Бубамара (обращение)
маленькая чистая
Айда, брат, гой! с цыганом


последняя строка
Пусть пляшет пусть поет
на травинке - вверх

Пульт для телевизора это плоскогубцы!

И если вы думаете что сегодня это шутка так вот нет! В Индии это все еще действительность - сегодня из окна наблюдала как соседи телевизор включают!

Пока есть время и я сижу в интернете еще немного заметок на полях...

Вы привыкли к Индии если:
* Вы не боитесь переходить любую улицу в любом месте!
* Вы воспринимаете нищих исключительно как часть пейзажа.
* Вы не боитесь покупать фрукты на улице и не держите их по пол часа в растворе марганцовки.
* Вы не боитесь есть в самых разнообразных кафе и ресторанах и не запиваете всю еду водкой.
* Вы понимаете что самая подходящая обувь практически для любого времени года подходящая для здешних дорог и тортуаров это саломенные шлепки а не кросовки или тем более босоножки на каблуках.
* Вы моете руки только перед едой или после туалета а не каждые 5 минут.
* Кстати о туалетах - вы привыкли к индийскому туалету и почти отывкли от туалетной бумаги!( у меня это заняло довольно много времени).
* Вы понимаете что пинджаби (местный летний наряд) гораздо удобнее джинсов с майкой, а шаль гораздо удобнее чем свитер.
* Вы ездите на рикше по цене счетчика или ниже - а не по той которую они просят.
* Вы знаете где нужно и можно торговаться а где нет, и если уж торгуетесь то скидываете как минимум треть цены.
* Вы привыкли к тому что в любой момент могут отключить электричество или воду на несколько часов.
* Вы научились есть тали (местная национальная еда) руками, вернее одной правой рукой поскольку левой есть неприлично.
* Вы понимаете что 16 часов езды на автобусе это близко.
* Вы знаете чем отличается парата от чапати (разновидности местного хлеба), а хинди от марати (разновидности местных языков).
* Вас давно не удивляет что 5 минут индийского времени равняются 30-40 минутом обычного стандартного времени.
* Вы не понимаете как можно спать без маскитной сетки.